1 Dose Kichererbsen, abgetropft und abgewaschen

30g geröstete Haselnussbutter

30g geröstetes Sojamehl

60g Erythrit

1-2 EL Apfelmark

1-2 EL Pflanzendrink

1 Flasche Buttervanille Aroma

Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut pürieren, sodass keine Stückchen mehr vorhanden sind.

Je nach Bedarf und gewünschter Konsistenz die Menge der Milch anpassen.

Anstelle der Haselnussbutter kann auch Erdnussbutter verwendet werden.

Als alternative für das geröstete Sojabohnenmehl (im Asialaden erhältlich) kann auch normales Mehl oder Proteinpulver verwendet werden.