Korean Style Hummus
Rezept
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1 Dose Kichererbsen
3 Knoblauchzehen
1 El Tahini
1/2 Zitrone, den Saft
1 EL Wasser
2 EL Koreanische Chilipaste (Gochujang)
1 TL Sesamöl
oder
2 EL Koreanische Sojabohnenpaste (Duojenjang)
1 TL Sesamöl
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Alle Zutaten werden in einen Mixer gegeben und zu einem cremigen Hummus verarbeitet.
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Je nach Geschmack kann die Menge der Pasten angepasst werden.
Die Pasten findet ihr in jedem gut sortierten Asia-Markt